AVUI TOCA RECEPTA AMB LLIMONES...!!!

La llimona és un cítric que dóna un joc impressionant a la cuina. Ja sigui la seva ratlladura o el seu suc, la llimona encaixa igual de bé en plats salats que dolços. És per això que es diu que és una de les fruites més versàtils i capaç d'aconseguir transformar elaboracions senzilles en plats sublims.

INGREDIENTS

• El suc de 4 llimones (uns 25 ml de suc)

• 1 iogurt grec

• 125 ml de llet freda

• Una culleradeta d'edulcorant vegetal

• ½ culleradeta d'aroma de vainilla

PREPARACIÓ:

1. En un pot de vidre barreja el suc de llimona amb el iogurt grec.

2. Afegeix la vainilla i deixa reposar uns 20 minuts al congelador.

3.Transcorregut el temps afegeix la llet freda a la batedora i després la barreja que teníem al congelador.

4. Bat uns segons fins a obtenir una barreja homogènia. Prova i afegeix l'edulcorant, si t'agrada més dolça li pots afegir fins a dues culleradetes més.

Que aprofiti!

Bibliografia:

-Las 11 recetas con limón más irresistibles de todos los tiempos (https://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/11-recetas-limon-irresistibles-todos-tiempos)

-Recetas al limón que te van a encantar (https://www.cocinafacil.com.mx/recetas/recetas-al-limon/)