Fukumoto, Lanelate i Sanguina; et presentem les diferents varietats de taronges

Com tots els fruits, les taronges també desenvolupen diverses varietats que els hi permeten adaptar-se a diferents condicions climatològiques i geològiques. Tot i que totes les taronges poden semblar iguals, existeixen diferències importants entre les varietats.

La Fukumoto és la més primerenca de totes elles: es produeix entre els mesos d’octubre i desembre. És de color vermellenc i és totalment rodona amb la pell més aviat prima. Aquest tipus és perfecte tant per fer suc com per menjar.

Just després, arriba la que més s’allarga en el temps, la Navelina es produeix entre els mesos de novembre i març. És rodona, no té cap llavor i és molt dolça. En aquest cas, és d’un color taronja intens i és apta per menjar i fer suc.

La taronja Sanguina és de color vermell (sang). La seva pell és molt fina i és de mida més aviat petita. Aquesta, es produeix entre els mesos de febrer i març.

La Navelate comença a produir-se el mateix mes, però aguanta una miqueta més: de febrer a maig. Té una pell fina de color taronja pàl·lid. Tampoc té llavors i la seva polpa és molt saborosa. Com les altres, és apta també per a menjar i suc. La Lanelate, la seva cosina, és molt semblant i es produeix entre finals de febrer i finals de maig.

La Valencialate i Delta Schelles té alguna llavor i molt de suc. Juntament amb la seva mida, mitjana tirant a petita, aquestes característiques la fan perfecta per fer sucs. Aquests, a més, poden durar molt de temps. Es produeixen entre els mesos d’abril i juny.

En el mateix període que les Valencialate es produeixen les taronges de la varietat Navel Power. Aquestes són de textura fina i color taronja intens. Tenen un sabor excel·lent i produeixen també molt de suc.

Ara, ja ho saps tot sobre les varietats de taronja i sabràs diferenciar les que et mengis al novembre de les que tastaràs a l’abril.