¿Sabes como conseguir que las naranjas saquen más zumo cuando las exprimimos?

Tal como dicen los nutricionistas, es mucho más recomendable comer una naranja que no beberse el zumo. Pero esto no quiere decir que, puntualmente, de vez en cuando, no te hagas un zumo de naranja natural. Cuando nos encontramos en época de naranjas (de noviembre a mayo aproximadamente) es cuando tenemos que aprovechar el producto de proximidad, las naranjas que tenemos más cerca.

Si eres un habitual que hace zumo de naranja, te habrás dado cuenta que, algunas veces, las naranjas sacan menos zumo que otros. tiene que ver el tipo y la calidad de la naranja, pero también el estado de las fibras internas.Por eso, hoy os explicamos dos formas de romper estas fibras, estos alveolos interiores, y así conseguir mayor cantidad de zumo de naranja.

Al microondas

Tan solo tienes que colocar la naranja unos segundos en el microondas, sin que se llegue a calentar, y comprobarás que cuando lo exprimes, saca más zumo. Es importante saber, que si guardas naranjas y limones a la nevera, cuando son frías sacan menos zumo.

Sin embargo, siempre hay que tener en cuenta que no se tiene que calentar el fruto en exceso, por no modificar los aromas ni los nutrientes.

Hazla rodar por el mármol de la cocina

Otra forma de romper la estructura interna de la naranja es hacerla rodar por el mármol de la cocina, presionándola suavemente. De este modo conseguirás que esté más blanda, y también sacará más zumo.